今週の天気予報にいよいよ雪のマークがつきました。今までもみぞれは降りましたが、積もる雪となると大忙し、人参・大根・ネギ・大豆を収穫したり、乾かしたり、機械をしまったり。どたばたと景色を眺める暇もありません。今年は雨ばかりで作柄もあまりよくないのですが、少しばかり採れたので自家用に保存と、それなりのものはいつも野菜や山菜を使っていただいている、西麻布のイル・バンビナッチョさんへ、どんなイタリアンになるのかな？